Item Details

Brauereibetrieb in Den Vereinigten Staaten von Nord Amerika: Nebst Gerstenbewertung, Malzbereitung und Einleitenden Kapitel Über Diastase, Peptase, Hefe

[von] Robert Wahl ... Max Henius .
Format
Book; Online; EBook
Published
Chicago, Wahl-Henius institute, 1910.
Language
German
Description
1 p. l., v-viii, 274 p. 21 cm.
Mode of access: Internet.
Notes
"Das vorliegende werk enthält in freier uebersetzung ausgewählte kapitel des in englischer sprache in dritter auflage 1908 erschienenen 'American handy book, brewing & malting.'"
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Technical Details

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