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Nouveau Manuel Complete du Charcutier, Ou L'art de Préparer et Conserver les Différentes Parties du Cochon, D'après les Plus Nouveaux Procédés: Précédé de L'art D'élever de les Porcs, de les Engraisser et de les Guérir

Par une réunion de charcutiers, et rédigé par M. Lebrun .
Format
Book; Online; EBook
Published
Paris, Librairie encyclopédique de Roret, 1840.
Edition
Nouvelle édition très augmentée
Language
French
Variant Title
Half-title: Encyclopédie-Roret
Series
Manuels Roret
Description
2 p. l., 192 [really 292] p., 1 fold. diagr. 24mo.
Mode of access: Internet.
Notes
Series title at head of title.
Copyright Not EvaluatedCopyright Not Evaluated
Technical Details
  • Staff View

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