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Traité Théorique et Pratique de la Fabrication de la Bière

par F. Rohart
Format
Book; Online; EBook
Published
Paris : Librairie agricole de la maison rustique, 1848.
Language
French
Description
2 v. : ill. ; 22 cm.
Mode of access: Internet.
Notes
Cover-title: ... suivi d'un projet de brasserie-modèle, par A. Riche (v. 2, p. 587-612)
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