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Le Gastronome Français, Ou, L'art de Bien Vivre

par les anciens auteurs du Journal des gourmands, MM. G.D.L.R***, [et al.] Ouvrage mis en ordre, accompagné de notes, de dissertations et d'observations par M. C***
Format
Book; Online; EBook
Published
Paris : Charles-Béchet, 1828.
Language
French
Variant Title
Art de bien vivre.
Contents
  • Essai sur la cuisine des anciens
  • L'annʹee gourmande
  • Education gastronomique
  • De l'hygiene de la table
  • Produits de l'industrie gourmande.
Description
viii, 503 p. ; 23 cm.
Mode of access: Internet.
Notes
  • References: Vicaire col. 389, Bitting p. 555.
  • Largely the work of A.B. Grimod de la Reynière and C.L. Cadet de Gassicourt. cf. G. Vicaire, Bibl. gastronomique, col. 390.
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  • Staff View

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    a| Art de bien vivre.
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    a| Paris : b| Charles-Béchet, c| 1828.
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    a| viii, 503 p. ; c| 23 cm.
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    a| References: Vicaire col. 389, Bitting p. 555.
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    a| Largely the work of A.B. Grimod de la Reynière and C.L. Cadet de Gassicourt. cf. G. Vicaire, Bibl. gastronomique, col. 390.
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    a| Essai sur la cuisine des anciens -- L'annʹee gourmande -- Education gastronomique -- De l'hygiene de la table -- Produits de l'industrie gourmande.
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    a| Mode of access: Internet.
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    a| Gastronomy.
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    a| Grimod de La Reynière, Alexandre-Balthazar-Laurent, d| 1758-1837.
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    a| Cadet de Gassicourt, C.-L. q| (Charles-Louis), d| 1769-1821.
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